Ketua TP PKK Kab Bintan Jajakan Kue Serabi Laris Manis

Bintan – Saat pagelaran Musabaqoh Tilawatil Qur’an (MTQ) tingkat Kelurahan Sei Enam Kijang, Selasa sore (13/2). Terlihat, Ketua TP PKK Kabupaten Bintan Ibu Hj Deby Apri Sujadi bersama-sama ibu-ibu Kelurahan Sei Enam menjajakan Kue Serabi bagi pengunjung yang datang. Kue Serabi yang dijajakanpun dibagikan secara gratis bagi pengunjung. “Alhamdulillah, Kue Serabinya laris manis”.

Kue Serabi identik sebagai jajanan tradisional, selalu menjadi pilihan untuk jamuan di beberapa acara, mulai dari acara kumpul keluarga sampai acara istimewa. Kue serabi memiliki pesona tersendiri, bentuk dan rasa yang beragam serta harga yang terjangkau buat jajanan pasar ini tidak pernah telewatkan untuk dihadirkan di setiap acara.

Banyak yang menganggap Kue Serabi adalah Pancake ala Indonesia, namun bedanya bahan kue serabi sendiri menggunakan tepung nasi dan santan kelapa yang kemudian dibakar dengan alat khusus yang terbuat dari tanah liat diatas bara api lalu setelah matang dengan disiram gula merah cair yang sudah dicampur dengan durian khas Bintan

“Rasanya mantap” kata Mujiono, pengunjung yang hadir saat MTQ tingkat Kelurahan Sei Enam Kijang. *** (MCB)

You May Also Like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *